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Samedi 14 septembre à 18h

Rencontre autour du POULPE !
avec l'auteur Jean-Pierre Montanay
& Signature de son livre de recettes !
À PARTIR DE 18H & AFTER...

Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.

C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ;

et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.

Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.

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Vendredi 23 août à 17h55

Rencontre avec le voyageur Pierre Josse
qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard
& Signature de son dernier livre !
Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse
Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan

Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef

Auteur aussi de :
*Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017)
*Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009)
*Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006)
*Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000)
*Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)

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RENCONTRE & SIGNATURE Autour de Marcel Proust
 Dimanche le 29 décembre 2019 
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📖✍🏻
Avec l’écrivain blogueur «proustien» Nicolas Ragonneau

Avec deux beaux livres autour de Marcel Proust
parus aux belles éditions La Pionnière

* Proust, Commercy 1915
Cet ouvrage présente un choix de lettres du médecin major Maurice Vendôme (1877-1921) échangées avec sa sœur pendant la Première Guerre mondiale au sujet de Marcel Proust. Cette correspondance, totalement inédite, jette une lumière tout à fait nouvelle et troublante sur la biographie de l’écrivain pendant les années de la Grande Guerre.

Le Dr Vendôme, diplômé de la Faculté de Lyon (où il côtoie René Leriche) mais inconnu des historiens, a servi à Commercy, dans les Vosges et sur le front de l’Est.

Ces lettres, choisies et annotées par Nicolas Ragonneau, font partie d’un ensemble de 156 documents retrouvés par ce dernier dans l’extraordinaire collection de Jean-Pierre Verney, fondateur du musée de la Grande Guerre de Meaux.


* Dans les pas de Marcel Proust
de William Friedkin
Traduction de l’américain : Nicolas Ragonneau
Préface : Jérôme Prieur

En 1977, William Friedkin, le réalisateur des films culte French Connection et l’Exorciste épouse à Paris Jeanne Moreau qui lui fait lui découvrir À la recherche du temps perdu. Si Jeanne Moreau et William Friedkin se séparent deux ans plus tard, celui-ci ne quittera plus dès lors l’œuvre de Marcel Proust sur lequel il voudra tout savoir. C’est le récit totalement inattendu, absolument surprenant et tout à la fois « modeste, sincère, merveilleux » de cette passion ainsi que du séjour français qu’il effectue des années plus tard dans les pas de Marcel Proust, qu’il nous offre en quelques pages étonnantes, fidèle, comme l’écrit Jérôme Prieur dans la préface « au motif de tous ses films : l’obsession ».


***Une belle façon de fêter le Centenaire du Prix Goncourt de Marcel Proust en décembre 1919… !




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