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Samedi 14 septembre à 18h

Rencontre autour du POULPE !
avec l'auteur Jean-Pierre Montanay
& Signature de son livre de recettes !
À PARTIR DE 18H & AFTER...

Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.

C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ;

et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.

Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.

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Vendredi 23 août à 17h55

Rencontre avec le voyageur Pierre Josse
qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard
& Signature de son dernier livre !
Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse
Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan

Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef

Auteur aussi de :
*Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017)
*Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009)
*Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006)
*Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000)
*Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)

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PRIX LIBER & CO - 3ème édition
Prix spécial du jury
 Jeudi le 17 mai 2012 
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Un prix spécial du jury a été décerné à Aharon Appelfeld pour son dernier roman Le garçon qui voulait dormir, traduit de l'hébreu par Valérie Zenatti.

Ce prix exceptionnel honore un écrivain qui a accompagné les lecteurs de Liber & Co depuis plusieurs années avec notamment Histoire d'une vie et La chambre de Mariana. Ces derniers ont voulu distinguer une écriture au service d'un univers sensible et humain unique où la fragilité d'une vie sans cesse menacée puise sa force dans le souvenir des liens tissés dans l'enfance.

Le garçon qui dort toujours est un rescapé, le seul de sa famille, de l'entreprise d'extermination du peuple juif au cours de la deuxième guerre mondiale. A la fin de cette guerre il traverse toute l'Europe de l'est jusqu'à Naples, porté par d'autres exilés, comme lui, qui ne veulent pas l'abandonner sur le bord de la route.
Comment survivre quand on a tout perdu? Avec la présence des disparus qui apparaissent dès que les yeux se ferment. Puis ce sera bientôt le départ collectif vers Misgav Yitzhak dans les montagnes de Judée pour une vie de pionnier, dans la précarité d'une nouvelle guerre, où tout est à réinventer, même sa propre langue. C'est avec les mots de cette nouvelle langue, l'hébreu, que le jeune garçon va répondre à l'exigence d'une vocation qui vient de naître :
" Je distinguais les gens avec plus de clarté dans mon sommeil... Mon père revint me demander ce que je faisais pour me préparer à être écrivain...
- " ... Je partirai à la recherche du terme exact pour décrire ce qui nous est arrivé.
- Où iras-tu ?
- Partout où nous avons été.
- Pourquoi parles-tu au pluriel ?
- Parce qu'une seule voûte céleste nous recouvre, toi, maman et moi.
- J'ai toujours su que tu étais courageux ", dit mon père, les larmes aux yeux. "
(Le garçon qui voulait dormir, p. 166-167)






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