LIVRE & COMPAGNIE
LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE
Belle-Île en mer
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Samedi 14 septembre à 18h

Rencontre autour du POULPE !
avec l'auteur Jean-Pierre Montanay
& Signature de son livre de recettes !
À PARTIR DE 18H & AFTER...

Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.

C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ;

et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.

Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.

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Vendredi 23 août à 17h55

Rencontre avec le voyageur Pierre Josse
qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard
& Signature de son dernier livre !
Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse
Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan

Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef

Auteur aussi de :
*Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017)
*Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009)
*Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006)
*Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000)
*Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)

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CAFÉ DES LECTEURS  Samedi le 18 mai 2013 
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La ballade du rossignol roulant, de Francis Scott Fitzgerald

À l’occasion de la sortie, pour l’ouverture du Festival de Cannes, d’une nouvelle adaptation de Gatsby le magnifique par B. Luhrmann: hommage à Zelda et Francis Scott Fitzgerald autour de leur vie et de leurs livres, Accordez-moi cette valse, Gatsby le magnifique, Tendre est la nuit...

La ballade du rossignol chantant, titre d'un texte inédit de Francis Scott Fitzgerald (paru en France en 1993), raconte l'équipée automobile que,
jeunes mariés, Zelda et F. Scott Fitzgerald entreprirent en 1920 entre le Connecticut et l'Alabama à bord d'une vieille Marmon d'occasion qu'ils venaient d'acheter.

Scott vient de publier, à 24 ans, Loin du paradis qui l'a rendu célèbre du jour au lendemain et lui a permis d'épouser Zelda, qui en a tout juste 20.

Zelda s'était réveillée ce matin d'été là, le 15 juillet, avec une brusque envie de petit déjeuner sudiste qui cachait une nostalgie de très jeune femme pour son sud natal, Montgomery. Une heure plus tard, valises faites, ils sont prêts à parcourir près de 2000 km pour aller savourer les biscuits et les pêches d'une atmosphère d'enfance à partager.

Deux ans plus tard, Scott tire de cette équipée une " Odyssée " heureuse que le magazine Motor publiera en 1924,
illustrée de photographies souriantes et bientôt nostalgiques d'un bonheur qui s'efface peu à peu.

Ils entrent dans la légende...




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