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Samedi 14 septembre à 18h

Rencontre autour du POULPE !
avec l'auteur Jean-Pierre Montanay
& Signature de son livre de recettes !
À PARTIR DE 18H & AFTER...

Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.

C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ;

et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.

Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.

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Vendredi 23 août à 17h55

Rencontre avec le voyageur Pierre Josse
qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard
& Signature de son dernier livre !
Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse
Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan

Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef

Auteur aussi de :
*Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017)
*Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009)
*Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006)
*Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000)
*Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)

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PoéVie, Poésie la Vie entière  Dimanche le 27 mars 2016 
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"PoéVie, Poésie la Vie entière"
Depuis longtemps nous souhaitions mettre encore plus la poésie à l'honneur dans notre librairie, avec JPLiber, fou de poésie et de vie, et ami des poètes. Le dimanche soir, après "Le temps de lire", nous nous retrouverons autour de la PoéVie, la Poésie et la Vie, autour des mots et des mets, vin & co... "La vie entière", comme l'écrivait René Guy Cadou, un des poètes que JPL aimait.

"Je ne suis pas parti
Tout est là
Sur la table
Ah pouvoir soulever ces paumes misérables
Dans le vent bleu
Les bras commencent à chanter
La mer se déshabille...
Le ciel danse
Sur les pistes de sang c'est mon coeur qui se lance
Il faut aller plus loin
Je tourne autour de toi
Et ta voix me retient"
"La cloche de mai", un des poèmes lu ce soir, à table, pour JPL




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