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LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE
Belle-Île en mer
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Samedi 23 juin à 19h

En Mer...
Pour la Journée Nationale des Sauveteurs en mer,
en hommage au travail de la Snsm :

Lecture de textes sur la Mer: témoignages, poèmes, romans...

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Samedi 23 juin à 18h

POÉSIE
PoéVie... Retour du Marché de la Poésie…

Ce samedi 16 juin et samedi suivant 23 juin, 18h :

Lecture des poètes retrouvés, rencontrés, au Marché de la Poésie, Paris, place Saint-Sulpice (là où nous emmenait toujours JPL, Jean-Pierre Liber, créateur de notre lieu), et à la Maison de la Poésie : Bernard Noël, Jean-Luc Parant, Serge Pey, Guy Goffette…
Poètes qu'il aimait et que nous aimons, avons invités à Belle-Île en Mer à la Librairie Liber,
qui nous espérons viendront un jour en escale ici,
et qui sont déjà là dans leurs pages, leurs mots…

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LES POLARS SE METTENT A TABLE Samedi le 16 décembre 2017 
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AUTOUR DE LIVRES POLICIERS ET DE LIVRES DE CUISINE
Ce samedi 16 décembre: À table avec Camilla Lackberg, relié à son dernier polar La Sorcière (Actes Sud, novembre 2017)

À table avec Camilla Läckberg est un livre en forme d'hommage au petit port de pêche dont est originaire Camilla Läckberg et dont ses romans policiers ont fait l'une des villes de Suède les plus connues dans le monde, et à sa cuisine. Son originalité est de décliner dans ses différentes parties les diverses recettes dans quelques-uns des lieux marquants de la région, mise en scène à différents moments de l'année (Délices du fjord de Väderö, Piquenique à Badholmen, Déjeuner dans la cabane de pêcheur, Barbecue à Valön, Fjällbacka en fête, etc.).
Le livre fait naturellement la part belle aux poissons et crustacés, mais les thématiques du pique-nique, du barbecue, des desserts ou des plats d'hiver permettent au chef de ménager une grande palette d'ingrédients et de proposer des recettes variées, à l'occasion desquelles Camilla Läckberg égrène souvenirs d'enfance et anecdotes sur la vie à Fjällbacka. Du cheesecake aux harengs aux krabbelures (le dessert préféré de Camilla), du filet de cerf avec crème de panais et sauce au cassis au filet de veau oscar avec homard et asperges blanches, de la bouillabaisse de Bohuslän au cabillaud poêlé avec brandade d'anguille fumée et beurre d'écrevisse, Camilla Läckberg et son compère Christian Hellberg ont concocté un livre de recettes au fil des saisons de Fjällbacka, dans lequel puise sans doute Erica entre deux enquêtes...




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