LIVRE & COMPAGNIE
LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE
Belle-Île en mer
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Samedi 26 mai à 17h


Lecture de LA GUERRE ET LA PAIX,
de Leon TOLSTOÏ

Venez lire ou écouter lire ! Entrée Libre

Lecture à Voix Haute du roman, en intégralité : chaque samedi quelques pages lues, partagées... Un voyage au long cours, de plusieurs mois dans ces pages, entre Saint-Petersbourg et Moscou !

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Dimanche 27 mai à 17h


Lecture de À LA RECHERCHE DU TEMPS PERDU de MARCEL PROUST

LE CÔTÉ DE GUERMANTES

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Dimanche 27 mai à 18h


Lecture de UN BARRAGE CONTRE LE PACIFIQUE de MARGUERITE DURAS

Lecture à Voix Haute

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LES POLARS SE METTENT A TABLE Samedi le 16 décembre 2017 
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AUTOUR DE LIVRES POLICIERS ET DE LIVRES DE CUISINE
Ce samedi 16 décembre: À table avec Camilla Lackberg, relié à son dernier polar La Sorcière (Actes Sud, novembre 2017)

À table avec Camilla Läckberg est un livre en forme d'hommage au petit port de pêche dont est originaire Camilla Läckberg et dont ses romans policiers ont fait l'une des villes de Suède les plus connues dans le monde, et à sa cuisine. Son originalité est de décliner dans ses différentes parties les diverses recettes dans quelques-uns des lieux marquants de la région, mise en scène à différents moments de l'année (Délices du fjord de Väderö, Piquenique à Badholmen, Déjeuner dans la cabane de pêcheur, Barbecue à Valön, Fjällbacka en fête, etc.).
Le livre fait naturellement la part belle aux poissons et crustacés, mais les thématiques du pique-nique, du barbecue, des desserts ou des plats d'hiver permettent au chef de ménager une grande palette d'ingrédients et de proposer des recettes variées, à l'occasion desquelles Camilla Läckberg égrène souvenirs d'enfance et anecdotes sur la vie à Fjällbacka. Du cheesecake aux harengs aux krabbelures (le dessert préféré de Camilla), du filet de cerf avec crème de panais et sauce au cassis au filet de veau oscar avec homard et asperges blanches, de la bouillabaisse de Bohuslän au cabillaud poêlé avec brandade d'anguille fumée et beurre d'écrevisse, Camilla Läckberg et son compère Christian Hellberg ont concocté un livre de recettes au fil des saisons de Fjällbacka, dans lequel puise sans doute Erica entre deux enquêtes...




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