LIVRE & COMPAGNIE LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE Belle-Île en mer ACCUEIL UN LIEU DES LIVRES DES LIENS CHAMBRE D'HÔTES Samedi 14 septembre à 18h Rencontre autour du POULPE ! avec l'auteur Jean-Pierre Montanay & Signature de son livre de recettes ! À PARTIR DE 18H & AFTER... Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes. C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe. Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre. Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.  en savoir plus  Vendredi 23 août à 17h55 Rencontre avec le voyageur Pierre Josse qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard & Signature de son dernier livre ! Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef Auteur aussi de : *Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017) *Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009) *Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006) *Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000) *Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)  en savoir plus  > Toutes les rencontres ESCALE LITTÉRAIRE LIBER&CO À PARIS  Jeudi le 23 novembre 2017  > Vos réactions  " Depuis le début du monde, les îles bougent…" raconte l’écrivain Gilles Lapouge, auteur de L’encre du voyageur... Belle-Île en Mer voyage aussi, avec le vent, et jusqu’à Paris pour de nouvelles escales littéraires parisiennes Liber&Co, notre "Bateau-Livres" sur l’Océan qui "ancre" vers la Seine, rive gauche, le 23 novembre, accueilli par l’éditrice Catherine Cormery directrice des Editions Connaissances et Mémoires, dans son lieu, et ses livres, d’exception, Hôtel Bochart de Saron, 17 rue de l’Université, Paris 7ème ↘︎ De 18h30 à 20 heures Café Littéraire & Signature Avec l’écrivain, journaliste et voyageur Gilles Lapouge, dont le dernier livre vient de paraître cet automne, l'Atlas des paradis perdus «Un voyage n’est que de l’encre… En lisant, en écrivant, j’ai parcouru quelques recoins de la terre…» Conversation proposée par Liber&Co La Maison des Livres, animée par Bénédicte Liber Merci de réserver Auprès de Catherine Liber : 06.70.56.69.08 liberandco@gmail.com - Participation, 15 euros ↘︎ Puis à partir de 20 heures, l’éditrice Catherine Cormery présente ses livres - Botanique, Art des jardins, Architecture. Les Éditions Connaissances et Mémoires, qu’elle a fondées, créent des publications et des rééditions d’exception, ainsi que de belles curiosités… Rééditions d'ouvrages de référence sur l'agronomie, l'horticulture, les plantes dans tous domaines et la pêche, la marine, les voyages… & Collection consacrée à l'art du jardin, Mémoire des Jardins, collection Mémoire de l’Architecture, et celle consacrée aux Arts décoratifs… « Nous pensons l’édition autrement. Nous sommes attachés à la beauté du papier et collaborons avec les meilleurs artisans du livre. Nous cherchons parfois le papier au Népal, le bois au Maroc mais c’est toujours pour aller plus loin, plus beau… » Éditions Connaissances et Mémoires www.connaissance-memoires.fr & Xavier Hussön, illustrateur et auteur, notamment de Merveilles et légendes du Golfe du Morbihan et de contes de Bretagne, dédicace ses deux derniers ouvrages Merveilles & Légendes de Merlin l’enchanteur et L’Elféméride d’été, le grand légendaire des saisons... LIBER&CO La MAISON-LIVRES LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE & Loft d’hôtes www.liberandco.com 2 rue des Remparts, 56360 Le Palais, Belle-Île en Mer Livre&Cie, Liber JPL Family …Livre…Libre…Liber…  Vos réactions message   signé      votre email    Recopiez les caractères suivants : RADIO NEWSLETTER CONTACT Librairie Liber&Co Café littéraire 2 rue des Remparts 56360 Le Palais 02 97 31 82 41