LIVRE & COMPAGNIE LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE Belle-Île en mer ACCUEIL UN LIEU DES LIVRES DES LIENS CHAMBRE D'HÔTES Samedi 14 septembre à 18h Rencontre autour du POULPE ! avec l'auteur Jean-Pierre Montanay & Signature de son livre de recettes ! À PARTIR DE 18H & AFTER... Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes. C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe. Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre. Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.  en savoir plus  Vendredi 23 août à 17h55 Rencontre avec le voyageur Pierre Josse qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard & Signature de son dernier livre ! Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef Auteur aussi de : *Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017) *Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009) *Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006) *Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000) *Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)  en savoir plus  > Toutes les rencontres PRIX LIBER&CO  Jeudi le 10 mai 2018  > Vos réactions  Les livres pour le Prix Liber&Co 2018 Décerné le jeudi de l’Ascension, 10 mai 2018, par un jury de lecteurs ouvert à tous, ce prix littéraire fête le plaisir de la lecture… Sélection Prix Liber&Co 2018 : - La secrète, de Hector Abad (Gallimard, 2016) - Le frère allemand, de Chico Buarque (Gallimard, 2016) - Taba-Taba, de Patrick Deville (Seuil, 2017) - L'envers du feu, d'Anne Dufourmantelle (Albin Michel, 2015) - Élisée avant les ruisseaux et les montagnes, Thomas Giraud (Éditions La Contre Allée, 2016) - Les invisibles, de Roy Jacobsen (Gallimard, 2017) - Alma, de J.M.G Le Clézio (Gallimard, 2017) - Si rude soit le début, de Javier Marias (Gallimard, 2017) - L'île de Luna, d'Edgar Morin (Actes Sud, 2017) - Bakhita, de Véronique Olmi (Albin Michel, 2017) - Cette chose étrange en moi, de Orhan Pamuk (Gallimard, 2017) - Lila, de Marilynne Robinson (Actes Sud Babel, 2017) - Adieu Bogota, de Simone et André Schwarz-Bart (Seuil,2017) Prix précédents : Les Étoiles s’éteignent à l’aube de Richard Wagamese - Prix 2017 Le Cri des oiseaux fous de Dany Laferrière - Prix 2016 Pour seul cortège de Laurent Gaudé - Prix 2015 Canada de Richard Ford - Prix 2014 Home de Toni Morrison - Prix 2013 Le garçon qui voulait dormir d’Aharon Appelfed - Prix spécial 2012 Le poids du papillon d’Erri de Luca - Prix 2012 Le siècle des nuages de Philippe Forest - Prix 2011 Kafka sur le rivage de Haruki Murakami - Prix 2010  Vos réactions message   signé      votre email    Recopiez les caractères suivants : RADIO NEWSLETTER CONTACT Librairie Liber&Co Café littéraire 2 rue des Remparts 56360 Le Palais 02 97 31 82 41