LIVRE & COMPAGNIE LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE Belle-Île en mer ACCUEIL UN LIEU DES LIVRES DES LIENS CHAMBRE D'HÔTES Samedi 14 septembre à 18h Rencontre autour du POULPE ! avec l'auteur Jean-Pierre Montanay & Signature de son livre de recettes ! À PARTIR DE 18H & AFTER... Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes. C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe. Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre. Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.  en savoir plus  Vendredi 23 août à 17h55 Rencontre avec le voyageur Pierre Josse qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard & Signature de son dernier livre ! Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef Auteur aussi de : *Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017) *Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009) *Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006) *Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000) *Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)  en savoir plus  > Toutes les rencontres En MER  Samedi 2018 june 2nd  > Your comments  Jour du Tour de Belle-Île à la voile rendez-vous dès 10H pour tous (les enfants aussi) autour des Livres de la Mer, à la Librairie Liber face à la mer : La Mer à lire (Lectures de textes maritimes) & à regarder avec le court film d’animation du photographe Nicolas Henry sur le marin Eric Bellion (& regarder aussi les bateaux sur l’eau l’océan du Tour de l'île !): 11h30 & 18h30 Pour tous : Livres de Mer & Apéritif maritime et littéraire & Librairie Ouverture Nocturne jusqu’à 22h30 11h & 16h Pour les enfants : Livres Jeunesse sur la Mer & Goûter face à la mer * Lectures de pages sur la mer, la voile : voyages, romans, poèmes, les textes maritimes que vous aimez, choisissez aussi... Venez lire ou écouter lire, et naviguer sur l’océan des mots ! Lire à voix haute ou basse, face aux marées hautes et basses… Librairie Café Littéraire Rue des Remparts au-dessus du Port de Palais * & Autour de «Comme un seul homme» L’aventure Vendée Globe du marin Eric Bellion, racontée en images avec le court film d’animation du photographe Nicolas Henry Entrée Libre, Bienvenue à tous, Belles lectures & Bon vent !  Your comments message   from     your email    Recopiez les caractères suivants : RADIO NEWSLETTER CONTACT Librairie Liber&Co Café littéraire 2 rue des Remparts 56360 Le Palais 02 97 31 82 41