LIVRE & COMPAGNIE
LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE
Belle-Île en mer
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Samedi 14 septembre à 18h

Rencontre autour du POULPE !
avec l'auteur Jean-Pierre Montanay
& Signature de son livre de recettes !
À PARTIR DE 18H & AFTER...

Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.

C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ;

et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.

Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.

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Vendredi 23 août à 17h55

Rencontre avec le voyageur Pierre Josse
qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard
& Signature de son dernier livre !
Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse
Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan

Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef

Auteur aussi de :
*Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017)
*Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009)
*Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006)
*Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000)
*Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)

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CAFÉ DES LECTEURS Samedi 2011 february 19th 
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About the book


Sir Salman Rushdie (anobli en 2007 par la reine Elisabeth II ), écrivain anglais d'origine indienne, est né en même temps que l'indépendance de son pays natal, en 1947. Quand il quitte l'Inde à l'âge de 14ans, pour poursuivre ses études au Royaume-Uni, sait-il déjà qu'il deviendra un conteur hors-pair mêlant avec humour réalisme et merveilleux? La fatwa qui le menacera pendant onze ans, à la suite de la publication de ses Versets Sataniques(1998) ne tarira pas son inspiration (parmi tous ses livres, Haroun et la mer des histoires, 1998, L'enchanteresse de Florence, 2008, Luka et le feu de la vie, 2010... et l'incontournable Les enfants de minuit, 1981) et fera de lui le porte parole de la lutte pour la liberté d'expression en fondant avec d'autres écrivains le Parlement International des Ecrivains (1993).


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