LIVRE & COMPAGNIE
LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE
Belle-Île en mer
ACCUEILUN LIEUDES LIVRESDES LIENSCHAMBRE D'HÔTESversion française

Samedi 14 septembre à 18h

Rencontre autour du POULPE !
avec l'auteur Jean-Pierre Montanay
& Signature de son livre de recettes !
À PARTIR DE 18H & AFTER...

Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.

C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ;

et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.

Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.

 en savoir plus 

Vendredi 23 août à 17h55

Rencontre avec le voyageur Pierre Josse
qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard
& Signature de son dernier livre !
Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse
Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan

Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef

Auteur aussi de :
*Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017)
*Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009)
*Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006)
*Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000)
*Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)

 en savoir plus 
> Toutes les rencontres


CAFÉ DES LECTEURS Samedi 2010 april 17th 
> Your comments 
About the book


Pays sans chapeau de Dany Laferrière (Le Serpent à Plumes)

Les livres de Dany Laferrière nous entraînent à la suite d’un homme habité par la présence-absence d’un pays, Haïti, dont la dictature l’a chassé, comme elle avait déjà chassé son père. Les mère, grand-mère, sœur, tante, restent au pays, les hommes doivent le quitter. Sur la terre d’accueil, Montréal, l’écriture naît. Elle suit les pas d’un homme dans la ville, dans sa vie (Comment faire l’amour avec un nègre sans se fatiguer). Puis franchit la mer et revient aux origines (L’odeur du café, Le charme des après-midi sans fin), au temps où tout s’inscrit dans le corps et sera retrouvé par les mots.
Dans cette mouvance, Pays sans chapeau, est l’histoire d’un retour, celui du narrateur, « écrivain primitif » qui retrouve Haïti et ses habitants, famille, amis, après vingt ans d’exil. Il retrouve les vivants et les morts. En Haïti ceux qui ont vécu sont aussi présents que ceux qui vivent. Ils habitent un pays où l’on a plus besoin de chapeau. Dans l’humour, la légèreté et l’émotion à fleur de mot, l’auteur explore ce compagnonnage tel que le pratiquent les Haïtiens et qui fait d’eux, un « peuple de peintres », comme l’avait découvert Malraux, et aussi un peuple d’écrivains.

« Pays réel
Le café
D’abord l’odeur. L’odeur du café des Palmes. Le meilleur café au monde, selon ma grand-mère. Da a passé toute sa vie à boire ce café.
J’approche la tasse fumante de mon nez. Toute mon enfance me monte à la tête.
Je jette trois gouttes de café par terre pour saluer Da.
Pays sans chapeau
Ma mère sourit.
-T’inquiète pas pour Da, je lui donne une bonne tasse de café chaque matin.
-Elle ne peut pas faire autrement, ajoute tante Renée, sinon elle se servira elle-même.
-C’est vrai, dit ma mère en souriant. Une fois j’ai oublié de la servir. Eh bien ! à un moment donné, j’ai eu l’impression que quelqu’un m’arrachait la tasse de la main… »

« Pays rêvé
Ah ! je me souviens de cette armée de zombis que le vieux Président avait menacé de lancer contre les Américains s’ils osaient mettre un seul pied sur le sol d’Haïti. Le général de l’armée morte. Je me souviens très bien de cet épisode. J’étais à Miami, à l’époque, et le Miami Herald avait rapporté les paroles du vieux Président. Où était donc cette armée quand les Américains ont débarqué?
Le visage de ma mère devient subitement grave.
-Elle était là, finit-elle par articuler. Elle a attendu les ordres. Finalement, le vieux Président a conclu un pacte avec le jeune Président américain. L’armée américaine occupera le pays durant le jour. L’armée des zombis l’aura la nuit à sa disposition… »





 Your comments
message  
from    your email   
Recopiez les caractères suivants :


RADIONEWSLETTERCONTACTversion française

Librairie Liber&Co
Café littéraire
2 rue des Remparts 56360 Le Palais
02 97 31 82 41